知识产权
当前位置: 主页 >> 知识产权

教你一个豆腐新做法外焦内软不油不腻超级好呢

作者:  来源:  日期:2021年09月16日

教你一个豆腐新做法,外焦内软,不油不腻,超级好吃,下饭倍棒!

今天给大家教一道豆腐菜的新做法。这道菜简单易学,很容易做,也是普通老百姓最喜欢吃的一道菜。我们家里的人,是很喜欢吃豆腐菜,所以我经常会做很多种跟豆腐有关的菜品。今天这个豆腐菜,配方是我奶奶那一辈人传承下来的,一直做了60多年,至今仍在吃。这样做出来的豆腐,外焦内软,不油不腻,口感非常好吃,不管是自家人还是招待亲戚朋友,倍感有面子。一口咬下去,满嘴溢香,味道沁人口胃,比外面卖的狮子头好吃百倍。现在我就把这道菜的做法给大家,喜欢吃的朋友可以跟着我学做起来

烧豆腐丸子

食材:豆腐1块、青椒1根、胡萝卜半根、火腿半根、鸡蛋1个、葱切小段、姜1小块、蒜末2粒,盐1勺、生抽1勺、耗油1勺、鸡粉半勺、玉米淀粉2勺、水淀粉适量。

抹平亨利(2球)和梅西取得的领先优势 做法:1、准备豆腐一块,豆腐用勺子压碎。

2、胡萝卜,青椒切块,火腿切丁,葱姜蒜切碎。

3、豆腐中磕入1个鸡蛋,加火腿丁,加盐,鸡粉,再加2勺玉米淀粉,搅拌均匀。

4、锅中倒较多点的油烧热,用手挤出豆腐丸子,下入锅中。

5、用锅铲翻动豆腐丸子使其分离,炸至表面金黄后捞出。

6、锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,倒入胡萝卜,青椒块,加盐,生抽,蚝油翻炒均匀。

7、锅中再加少量清水烧开,再勾芡。

8、倒入炸好的豆腐丸子翻炒,大火收汁即可。

9、香喷喷的豆腐丸子这样做味道鲜美, 下饭倍棒。

10、不油腻又可口开胃的小菜,没有理由不喜欢,快试试吧。

面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!

本文相关词条概念解析:

豆腐

豆腐,中国传统豆制品美食,是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂,使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。据考证,由中国汉朝淮南王刘安在炼丹过程中无意发明。安徽省淮南市每年9月15日都会举行豆腐文化节。自传说中刘安发明豆腐之后,八公山方圆数十里的广大村镇,成了名副其实的“豆腐之乡”。2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全国,而且走向世界。

延伸 · 推荐

豆腐外焦内软,一口下去满口留香,和这食材搭配,米饭要再来一碗

豆腐做了无数次,做过的菜中有豆腐炖鱼,香煎豆腐,豆腐羹,麻辣豆腐,豆腐蔬菜汤,凉拌皮蛋豆腐等等,最爱吃的是豆腐羹和香煎豆腐。香煎豆腐外表比较硬,一口咬下去的时候感觉到酥脆,吃到里面以后就有豆腐的香味,...

.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj .special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}

长春哪家医院治白癜风好
烟台治疗白癜风医院费用
长春男科医院哪家好